Απογαλακτισμός : βασικός σταθμός της διατροφικής υγείας

Δεν υπάρχει βιασύνη.
Οι φάσεις του απογαλακτισμού διαφέρουν από παιδί σε παιδί. Με τον απογαλακτισμό, το παιδί έχει περισσότερες δυνατότητες επιλογής και οι προτιμήσεις του παραμένουν βασικό κριτήριο, όπως στη διάρκεια του θηλασμού.

Σταδιακή εισαγωγή νέων τροφών.
Εισαγωγή των διαφόρων τροφών πρέπει να γίνεται σταδιακά, ως προς την ποσότητα και την ποικιλία.

Σεβασμός στις προτιμήσεις του παιδιού.
Φαγητά με διαφορετική μυρωδιά και γεύση ή μαγειρεμένα με διαφορετικό τρόπο παρέχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά. Επομένως, δε χρειάζεται επιμονή σε ένα φαγητό που το παιδί αρνείται.

Αλλαγές στη διατροφή.
Είναι προτιμότερο να γίνονται αλλαγές στη διατροφή του παιδιού όταν είναι υγιές και υπάρχουν ευνοϊκές συνθήκες για να προσαρμοστεί σε κάτι νέο.

Το παιχνίδι είναι εμπειρία και μάθηση.
Γύρω στον έκτο με όγδοο μήνα, το παιδί αρχίζει να αποκτά έλεγχο των χεριών του: την ώρα του φαγητού αγγίζει και πλάθει τα διάφορα τρόφιμα προσπαθώντας να κατανοήσει τι συμβαίνει και τι μπορεί να κάνει από μόνο του. Αυτές τις εμπειρίες πρέπει να μην τις εμποδίζεται με την δικαιολογία ότι μπορεί να λερωθεί ή να πάει χαμένο το φαγητό, γιατί βοηθούν το παιδί να αποκτήσει ένα πιο ενεργητικό και αυτόνομο ρόλο.